PROVELI SMO DAN S INSPEKTOROM PLAČKOM

Strah i trepet kumica i švercera na zagrebačkim placevima otkrio nam je sve zamke na koje mogu naići kupci te tvrdi: 'Ako vas tamo prevare, sami ste si krivi'


Daniel Radman
16.11.2018.21:00
Strah i trepet kumica i švercera na zagrebačkim placevima otkrio nam je sve zamke na koje mogu naići kupci te tvrdi: 'Ako vas tamo prevare, sami ste si krivi'
Davor Pongracic / CROPIX

sažeto

'Na placu je velika ponuda, osim toga i kvalitetna, pa ako kupcu netko podvali sam je kriv', kaže poljoprivredni inspektor


Daniel Radman
16.11.2018.21:00

Poljoprivredna inspekcija izašla je na Trešnjevački plac. Čim smo s njima zakoračili unutra, naš 'domaćin', inspektor Nikola Plačko, nas je upozorio: "U roku od minute na drugom kraju placa će svi znati da sam tu".

Svi prodavači, čim ga primijete, trgnut će se i - ako već nisu - na svoje štandove istaknuti deklaracije proizvoda i cijene, kako im to već pravila nalažu. Kasnije, kroz razgovor s njima, dolazimo do informacije da im 'papiri' na štandu odbijaju kupce.

Davor Pongracic / CROPIX

"Ma, pogledajte samo kako to ružno izgleda. Nećete vjerovati koliko to kvari dojam - čim je hrpa papira oko povrća i voća, a pogotovo kad ljudi vide cijene, samo prođu od štanda, kao da se ne možemo dogovoriti", ispričala nam je prodavačica.

Nisam tu radi kazni

No, pravila su pravila, a Plačko je tu da ih se ne krši. Ipak, kaže nam, "Nisam tu da pišem kazne. Deklaracije su potrebne jer svatko treba znati odakle je neki proizvod, je li to tvrtka, OPG... Radim ovo već 12 godina, a mislim da mogu govoriti i ime kolega: ako je sitnica, poslat ćemo opomenu, a tek ako se ogluše i nakon opomene pišemo kazne", kaže.

Njegov zadatak je provjeriti je li roba koja se prodaje doista potječe s tih OPG-ova.

Davor Pongracic / CROPIX

Prolazimo polako placom, oni koji Plačka već poznaju – a znaju ga, dvaput tjedno svrati tu – kurtoazno ga pozdravljaju s kiselim smiješkom, drugi se prave da baš sad imaju nekog posla pa skreću pogled, a oni naivniji nas još pozivaju k sebi. 'Izvolite, domaće povrće', još i dobacuju.

Zastali smo pored jednog štanda, gospođa je taman prodavala nešto paprika umirovljenici. Inspektor je pričekao da se posao zgotovi, potom izvadio svoju značku i iskaznicu i najavio se: "Dobar dan, poljoprivredna inspekcija".

"Opet, pa jučer mi je bila inspekcija", uzvratila je gospođa. Poljoprivredna sigurno nije, pa je Plačko pita iz kojeg su odjela bile kolege.

Sav narod je otišao, nitko ništa ne kupuje

"Da Vam pravo kažem, ne znam, nisam ni pitala", odvraća mu gospođa Jela. Ipak, bez nekih dodatnih pitanja, ispod pulta vadi 'Zapisnik o evidenciji uporabe poljoprivrednog zemljišta', na osnovu kojeg inspektor ima uvid u to o kojem je OPG-u riječ i na kojim su površinama zasađene kulture. Poslije, u uredu, to će i provjeriti preko sustava ARCOD, napraviti zapisnik koji će prodavačica supotpisati te dogovoriti provjeru. Za nekoliko dana Plačko će se naći na licu mjesta, u ovom slučaju u Odranskom Obrežu, a vlasnica OPG-a treba mu dokazati da je sve ono na štandu doista i zasađeno.

Davor Pongracic / CROPIX

Koliko ima prevara, pitamo inspektora. Hrabri nas podatkom da su preprodavači na placu u velikoj, velikoj manjini. "Znate koje su najčešće prevare? Primjerice, imate deset vrsta povrća, ali nemate peršin koji baš ide tih dana. Onda seljak ode na zelenu tržnicu, uzme nešto peršina i kompletira si ponudu". Prije dok nije bilo toliko kontrole, bilo je očitije. "Prodavali bi sezonske stvari, tipa tikvice, rajčice i pravili se da je to njihovo iako tog više nema. U teoriji možete i sad imati rajčice i u plasteniku, ali već sad bi se plastenik morao grijati, a to bi značilo da nemate zarade. Sad ipak više nisu tako naivni pa ih jako malo pokušava tako nešto", pojašnjava nam.

Dok inspektor prepisuje podatke, mi smo započeli neobavezni razgovor s gospođom Jelom, pitamo je što najbolje ide ovih dana.

"Evo vidite šta ide - ništa ne ide."

"Pa nešto valjda mora", kažemo joj, ali ona je uporna.

"Ma, ništa ne ide, ja se borim, ali koliko god se ja borila, od toga nema koristi. Da mi je samo još djecu da izvučem, da se maknu odavde, nek idu, rekla sam im 'odite u Australiju, samo da niste tu", kaže nam.

Davor Pongracic / CROPIX

Iako je najgora kriza u Hrvatskoj prošla, za gospođu Jelu to ne znači ništa. Kaže da se ovim bavi još od 90-ih, kada je u Zagreb stigla kao izbjeglica iz BiH, i da nikad nije bilo gore.

"Sav narod je otišao, nitko više ne kupuje. Ma, znaju uzeti dva krumpira, eto tako vam je danas", tvrdi nam.

Plačko u opuštenom tonu pokušava oraspoložiti gospođu Jelu – 'ni ja ne bih volio da me zove inspektor, morate imati takta s ljudima', pojasnio nam je poslije – pa joj za kraj uzima broj mobitela radi dogovora za skorašnjem posjetu na njivi.

Na Dolcu su najveće šanse da budete prevareni

Dok čekamo iduću 'žrtvu', pitamo ga koje su najveće prevare koje kupac može doživjeti na placu.

"Gledajte, na placu je velika ponuda, osim toga i kvalitetna, pa ako kupcu netko 'podvali' sam je kriv. Najgore što što se može dogoditi je da vam preprodaju robu koja nije njihova, već sa zelene tržnice. Recimo, imate prodavače koji imaju u najmu zemlju u dolini Neretve, Međimurju, Slavoniji i Zagorju. Na taj način se pokriju tako da tijekom cijele godine mogu sve prodavati, a pitanje je koliko je proizvoda zaista odande, a koliko ih preprodano. Gdje su najveće šanse da budete prevareni? Tamo gdje je i najveći plac, na Dolcu, ali riješit ćemo i to."

Davor Pongracic / CROPIX

U međuvremenu dolazimo do drugog štanda. Procedura je opet ista, no ovdje se gospođa ne žali na kontrolu, već sa smiješkom odzdravlja Plačku. Primijetim da je neobična situacija, pa je upitam poznaju li se.

"Dogodišnji smo znanci", odvraća nam gospođa Snježana.

'Papire' nije imala uz sebe, pa je morala do auta po njih.

"Mi ćemo vam čuvati štand. Ako treba možemo i prodavati", opet inspektor pokušava razbiti napetost.

Ako kumice primjete švercere, dojavljuju nam

Dok gospođe Snježane nema, Plačko komentira ponudu na njezinom štandu, tu je 12 vrsta povrća, pa kaže:

"Evo, vidiš ovu domaću mrkvu, kako je fina, ima 'deformacije', sva je kvrgava i po tome vidiš da je prava. Ovu industrijska, isipaš 50 kila i svaka je ista. Isto je i s paprikom, rajčicom... Nitko tko snabdijeva trgovačke centre ne proizvode ovakve, po tim stvarima vidiš je li domaće ili ne", kaže inspektor.

Davor Pongracic / CROPIX

Gospođa se u vremenu vratila, pa je pitamo je li imala problema s inspektorom.

"Nisam, nemam zašto", kaže, pa joj otkrivam da nije nikakvo čudo s obzirom da joj hvali 'robu'.

"Nisam hvalio, samo mu sam rekao kakva je", 'pravda' se Plačko.

Ni gospođa Snježana nije baš oduševljena inspekcijom, kaže, 'što se mora, mora se'. Ako ništa, barem se može riješiti nelojalne konkurencije. To nam je potvrdio i inspektor.

"Pa, imamo dojava o prevarantima. Ako netko vidi da se pored njegovog štanda pojavio netko za kog je očito da ne proizvodi, naravno da će to prijaviti. Ima i onih koji zovu iz zlobe i optužuju one 'prave' proizvođače, ali ipak su u manjini."

Inače, ni gospođa Snježana nije oduševljena poslovanjem. Kaže, najvjerniji su umirovljenici, a oni kupuju premalo.

Davor Pongracic / CROPIX

"Kao da su ljudi nestali s placa, ma ni vikendom nisu gužve. Imamo svoje vjerne kupce, a ovako, netko naleti pa uzme koji paradajz, koju papriku, salaticu za pet kuna... Nije to neka zarada."

Plačko unosi njezine podatke, pa pada dogovor o još jednoj posjeti. Morat će potegnuti i do Samobora. Uglavnom, idućeg tjedna doznati će je li sve ono što je zatekao na štandu doista i poteklo s ovih OPG-a. Za svaki slučaj i fotografira klupe, no kaže da ionako pamti sorte. Ipak je to iskusno oko agronoma.

S obzirom na sve žalopojke koje smo čuli, pitamo ga je li danas doista tako nezavidna situacija na placu.

"Nije savršeno, a osobno, mislim da je glavni problem taj što ljudi ovdje ne mogu kupiti na kartice. Kod nas su svi u minusu, sve se kupuje na dug, a ovdje to ne možete. Ipak, nemojte podcijeniti seljake, lukavi su oni. Znaju, onako, pred nama 'delati bedake' od sebe, ali imaju oni uvijek svoju računicu. Zahvaljujući tome su i preživjeli." 

poljoprivredna inspekcija

Trešnjevački plac

Nikola Plačko

Podijeli članak

newsletter

Prijavite se na Newsletter