ZAGORCI KUHALI ZA VUČIĆA

'Predsjednica je nedavno u našoj kleti uživala u zecu i purici, pa nas je pozvala da to spremimo i za predsjednika Srbije'


Tomislav Kukec
13.02.2018.11:50
'Predsjednica je nedavno u našoj kleti uživala u zecu i purici, pa nas je pozvala da to spremimo i za predsjednika Srbije'
Zagorje International

sažeto

Zagorski meni ne bi bio potpun bez domaćih štrukli, a gosti su se sladili i štrudlama od jabuka i višanja u umaku od vanilije


Tomislav Kukec
13.02.2018.11:50

Pečeni zec s heljdom, purica s mlincima i stubička pisanica samo su dio bogatog menija kojeg je okusio predsjednik Srbije Aleksandar Vučić na svečanoj večeri sa 110 uzvanika koju je, njemu u čast, organizirala hrvatska predsjednica Kolinda Grabar-Kitarović

Kako otkriva Zagorje International, večeru je pripremio tim kuhara iz restorana Klet Kozjak, a upravo oni odabrani su za svečanost jer je predsjednica prije svega nekoliko tjedana jela u kleti i oduševila se hranom. 

Marko Radovečki bio je na čelu kuharskog tima, a pomagali su mu vrsni zagorski kuhari Matija Cvrtila i Nikola Hercigonja te pomoćna kuharica Ivana Jarčan

Osim glavnih jela, oni su za Vučića pripremili birane zagorske delicije. Tako se za predjelo jela hladna plata, svježi sir s vrhnjem te pileća jetrica sa šampinjonima sa žara. Uslijedila je krepka zagorska juha, te više glavnih jela i salata. Zagorski meni ne bi bio potpun bez domaćih štrukli, a gosti su se sladili i štrudlama od jabuka i višanja u umaku od vanilije.

– Nije to bilo prvi put da nam je došla predsjednica, svratila je na štruklje i prije nego što se uputila na završnu večer Festivala kajkavskih popevki u Krapinu prošle godine. Očito joj se ovdje sviđa. A posebno joj se dopao meni za taj ručak kad je bila ovdje – jela se domaća purica s OPG-a Irene Šćuric i pečeni zec. Tako nas je prošli tjedan nazvala njezina šefica protokola da je predsjednica izrazila želju da joj mi kuhamo – rekla je Martina Švigir iz Kleti Kozjak za Zagorje International

hrana

Kolinda Grabar Kitarović

Aleksandar Vučić

Zagorje

Klet Kozjak

svečana večera

Podijeli članak